Detall de Benvinguda
PRIMERS a escollir
Caneló de pollastre, foie i tòfona gratinat amb beixamel.
Coca casolana de recapte (escalivada) amb ceba tendre i pop.
Crema de llamàntol amb el seu xup-xup.
SEGONS a escollir
Magret d’ànec planxat amb pinya caramel·litzada i pinyons torrats..
Galta de vedella, sense feina, guisada amb rossinyols.
½ Espatlla de xai al forn amb patata panadera.
Suquet de rap i marisc.
Calamarsets farcits de mar i muntanya.
POSTRES a escollir amb Copeta de cava Bertha Lounge Brut
Bescuit de turró amb salsa de xocolata i crocant.
Mel i mató.
Pastís Sasher amb un toc de confitura de taronja.
Crema catalana cremada.
BEGUDA
Aigües, vi blanc i negre SYNERA 100% Mediterrani. D.O. Alella.
Cafès.
Menú: 45 € (iva inclòs).
Per la finalitat d’un bon servei, demanem indicar-nos les racions exactes del plats.
Si us plau informin si tenen al·lèrgies alimentàries.