DIMARTS 5 DE DESEMBRE
MENÚ LABORABLE 18€
*OFERIM: PER ENDUR .
Trucar o enviar un e-mail de: 10H A 12h. RECOLLIDA A PARTIR DE LES 13H
*OFERIM: MENÚ VEGETARIÀ.
……………………………………………………………………………………
PRIMERS
Amanida amb barreja d’enciams, formatge brie, magrana, nous xips de moniato i vinagreta d’anxoves.
Sopa de peix amb entrebancs.
Pasta rigatoni a la carbonara amb l’ou poxat.
Faves a la catalana.
Arròs cremós de verdures amb tempura de calçot i toc de salsa romesco.
Supl 3,50€ Timbal d’escalivada amb anxova de Cantàbria 00
SEGONS
Brasa a triar: secret de porc amb ximixurri, cuixa de pollastre o botifarra amb patates rosses
Galta rostida al forn amb la seva bresa.
Conill saltejat amb alls tendres i un toc de vi blanc d’Alella.
Calamars a la romana amb maionesa de cítrics.
Orada a la brasa amb verduretes saltades.
Supl 5,00€ Salmó planxat amb ceba confitada i salsa de cava
POSTRES
Fruita: Plàtan o mandarina.
Sorbet de llimona.
Crema de iogurt amb musli.
Pastís Saxer amb confitura de taronja.
Púding de formatge amb coulis de gerds.
*Pa
*BEGUDA PER ENDUR: aigua o llauna de cervesa.
(Aigua, un got de vi, gasosa 1/2 l. i ració de pa, cafè , està inclòs en el preu)
(Els plats exposats es poden exhaurir)