DIMECRES 27 DE SETEMBRE

MENÚ LABORABLE 18€

 *OFERIM:  PER ENDUR .

Trucar o enviar  un e-mail de: 10H A 13h.  RECOLLIDA  A PARTIR DE LES 13H

           *OFERIM: MENÚ VEGETARIÀ.

……………………………………………………………………………………

PRIMERS

Amanida amb bouquet d’enciams, arròs basmàtic, blat de moro, tonyina, rave, ceba cruixent i vinagreta de soja i mel.

Crema de carbassó amb cruixent de pernil.

Farcellet de botifarra i poma caramel·litzada.

Fideuà de muntanya amb el seu all i oli.

Empedrat de cigrons amb verduretes i bacallà.

Supl. +3,50 € Carpaccio de salmó, tàperes, ceba morada, cogombrets i oli de cítrics.

SEGONS

Brasa a triar: secret amb ximixurri, cuixa de pollastre o botifarra amb patates rosses.

Conill saltejat amb alls tendres flamejat amb brandy.

Salsitxes guisades amb patata i ceba a l’aroma del vi blanc de pla de Bages.

Corball a la brasa amb oli d’herbes i verdures.

Filets Gall de sant Pere planxat amb cremós de patata a la Donosti.

Supl. +5,00 € Entrecot de vedella a brasa amb mantega de romaní.

POSTRES

Macedònia natural.

Sorbet de llimona.

Gotet de tiramisú.

Púding casolà de xocolata

Pa de pessic cremat i emborratxat.

 

Café / Infusió. (no roibos).

 

*Pa

*BEGUDA PER ENDUR: aigua o llauna de cervesa.

(Aigua, un got de vi, gasosa 1/2 l. i ració de  pa, cafè , està inclòs en el preu)

(Els plats exposats es poden exhaurir)