DIA COMPLET!

Gotet de vichyssoise

Canelons de carn rostida amb beixamel i gratinats amb formatge Emmental.

Pop planxat amb cremós de patata i oli de pimentó dolç.

Burrata, de la regió de Puglia, amb cremós de mango, tomàquets confitats, carbassó planxat, pipes, sèsam, nabius i oli d’alfàbrega.

½ Espatlla de xai al forn amb patata guisada.

Calamarsets farcits de mar i muntanya.

Suquet de rap i cloïses.

Bescuit de turró amb salsa de xocolata i crocant.

Mel i mató.

Pastís Sasher amb un toc de confitura de taronja.

Sopa de verdures amb galets i pilota d’ heura

Arròs cremós amb nous, panses, verdures glacejades i un toc de romesco

Timbal de verdures amb amb cruixent de porro i toc de salsa romescos

Canelons farcits d’espinacs a la catalana amb beixamel i gratinats

Crema d’albergínia amb poma caramel.litzada i toc de mel

A escollir amb Copeta de cava Bertha Lounge Brut

Bescuit de torró amb salsa de xocolata i crocant.

Pastís Tatin amb gelat de vainilla.

Aigües.

Vi Gotim Blanc i Gotim Bru D.O. Costers del Segre.

Aigües

Vi Gotim Blanc i Gotim Bru D.O. Costers del Segre.

Cafès.

Per la finalitat d’un bon servei, demanem indicar-nos les racions exactes del plats.

Si us plau informin si tenen al·lèrgies alimentàries.