Ya tenemos listos los menús para los días más especiales del año: Navidad, San Esteban y Reyes.
También preparamos comidas de empresa para cerrar el año con buena cocina y mejor compañía.
Te lo contamos todo aquí, para que esta Navidad solo tengas que pensar en disfrutar.
24 de diciembre noche CERRADO | 25 de diciembre mediodía ABIERTO | 26 de diciembre mediodía ABIERTO | 31 de diciembre noche CERRADO
1 de enero CERRADO | 6 de enero mediodía ABIERTO
Detalle de Bienvenida
Pan con chocolate, sal y aceite de oliva
PRIMEROS a elegir
Canelón XXL de pollo, foie y trufa gratinado con bechamel y crujiente
de queso
Sopa con galets grandes y carne de cocido
Risotto con setas (porcini, shimeji), queso pecorino y guanciale
Alcachofas confitadas con mi-cuit y virutas de jamón ibérico
SEGUNDOS a elegir
Solomillo de cerdo ibérico, a baja temperatura y a la plancha, con salsa de cerezas, manzana ácida y milhojas de patatas
½ Paletilla de cordero al horno con sus verduras y patatas panadera
Calamares rellenos de rape, merluza y gambas con velouté de pescado
Suprema de bacalao al pil-pil con mini zanahorias asadas
POSTRES a elegir con Copita de cava Bertha Lounge Brut
Helado de turrón con salsa de chocolate y crocante
o
Milhojas de cremoso de queso suave con limón y naranja confitada
BEBIDA
Aguas, Vino Gotim Blanc y Gotim Bru D.O. Costers del Segre.
Cafés y barquillos
PRIMERO Y SEGUNDO PLATO a elegir
Risotto con setas (porcini, shimeji) y queso pecorino
Alcachofas confitadas marcadas a la brasa con picada de frutos secos
Sopa de verduras con galets y albóndiga de heura
Verduras escalivadas con salsa romesco
Surtido de quesos
Canelón grande relleno de mezcla de setas con crema de ceps
Falafel de garbanzos con salsa de pimiento escalivado
POSTRES a elegir y Copa de cava Bertha Lounge Brut
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate y crocante
o
Pastel Tatin con helado de vainilla
BEBIDA
Aguas
Vino Gotim Blanc y Gotim Bru D.O. Costers del Segre.
Cafés y barquillos
Para asegurar vuestra mesa, contactad primero con el restaurante para confirmar la disponibilidad y comentar los detalles de la reserva.
Una vez realizada esta gestión, será necesario efectuar un pago a cuenta de 10 € por persona, que confirmará vuestra reserva y se descontará del importe final.
(Las reservas quedarán confirmadas una vez recibida la transferencia).
Por favor, informen si tienen alergias alimentarias.
No cobramos por separado.
No aceptamos Tickets Restaurante.
En caso de anulación dentro de la misma semana, no se devolverá el pago a cuenta.
Los días 26 de diciembre (San Esteban) y 6 de enero (Día de Reyes) ofrecemos el servicio de nuestra carta habitual, para que puedas elegir a tu gusto y celebrar como en casa.
Para estos días especiales, se aplicará un suplemento de 10 € por persona.
Para asegurar vuestra mesa:
Las reservas se considerarán confirmadas una vez recibida la transferencia.
Por favor, informen si tienen alergias alimentarias.
No cobramos por separado.
No aceptamos Tickets Restaurante.
En caso de cancelación dentro de la misma semana, no se reembolsará el pago a cuenta.
Vasito de caldo con pincho de albóndiga
Pan de coca, de Folgueroles, con tomate
Hojaldre caramelizado con tartar de atún rojo y tapenade de aceituna negra
Croquetas de vaca vieja
Croquetas de mousse de foie con manzana
Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica
Risotto con mezcla de setas, queso parmesano y guanciale
Bacalao a la catalana (sofrito de cebolla y tomate con pasas y piñones)
Merluza fresca del norte a la plancha con cremoso de ajo asado, aceite de orio y patata panadera
Costillar de cerdo a baja temperatura marcado a la brasa con salsa BBQ y patatas
Ossobuco de ternera asada en su bresa y patata rústica
Fricandó de ternera con setas de temporada
Zumo de piña con helado de coco
Agua
2 copas de cerveza Estrella o 2 refrescos por persona
GOTIM BLANC o NEGRE D.O. Costers del Segre
Café o cortado
Ensalada de queso de cabra, manzana al horno, frutos secos y vinagreta de miel
Pan de coca
Mini canelón de setas con salsa de ceps
Nuestras bravas con mostaza y aroma de alioli
Croquetas de carne asada con romesco
Bacalao a la catalana
Ossobuco de ternera guisado con su bresa y patata rústica
Secreto de cerdo ibérico a la brasa con chimichurri y patata al rescoldo
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de mostaza, cebolla confitada y patata panadera
Tarta Sacher
Tarta de queso con frutos rojos
Sorbete de mango
Café o cortado
1 cerveza o 1 refresco por persona
Gotim Blanc, D.O. Costers del Segre
Gotim Bru, D.O. Costers del Segre
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de mel
Pa de coca
Mini caneló farcit de bolets amb salsa de ceps
Les nostres braves amb mostassa i aroma d’allioli
Croquetes de carn rostida amb romesco
Fideuà de sèpia amb allioli
Medallons d’ibèric amb salsa, ceba confitada i patata panadera
Tires de bacallà en tempura amb un toc de mel
Pastís Sacher
Pastís de formatge amb fruits vermells
Sorbet de mango</
Cafè o tallat
Aigua
1 cervesa o refresc per persona
Gotim Blanc, D.O. Costers del Segre
Gotim Bru, D.O. Costers del Segre
Para asegurar vuestra mesa, contactad primero con el restaurante para confirmar la disponibilidad y comentar los detalles de la reserva.
Una vez realizada esta gestión, será necesario efectuar un pago a cuenta de 10 € por persona, que confirmará vuestra reserva y se descontará del importe final.
(Las reservas quedarán confirmadas una vez recibida la transferencia).
El I.V.A. está incluido en el precio.
Los platos del pica-pica son uno cada 4 comensales.
El vino es una botella de vino blanco o tinto para cada 4 comensales.
Con el fin de garantizar un buen servicio, 10 días antes de la celebración pedimos que nos indiquen las raciones exactas del segundo plato, postres y el número de comensales. (*En el menú pica-pica solo será necesario indicarnos los postres).
Por favor, informen si tienen alergias alimentarias.
No cobramos por separado.
No aceptamos Tickets Restaurant.
En caso de cancelación dentro de la misma semana, no se devolverá la paga y señal.
Canelón de pollo, foie y trufa gratinado con bechamel y crujiente de queso 15,90€
Sopa con galets grandes y ‘carn d’olla’ (pilota, butifarra blanca, negra y garbanzos) 14,90€
Risotto con setas (porcini, shimeji), queso pecorino y guanciale 17,90€
Alcachofas confitadas con mi-cuit y virutas de jamón ibérico 17,90€
Pollo asado con ciruelas y piñones 15,90€
½ Paletilla de cordero al horno con su bresa y patatas gajo 23,90€
Porchetta guisada con salsa suave de moscatel e higos 15,90€
Calamares rellenos de rape, merluza y gambas con velouté de marisco 19,90 €
Suprema de salmón a la plancha con arroz negro y salsa de mango con toque de mantequilla tostada 17,90€
Sopa de verduras con galets y albóndiga de heura 12,90€
Risotto con setas (porcini, shimeji) y queso pecorino 17,90€
Timbal de verduras con crujiente de puerro y toque de salsa romesco 13,90€
Canelón grande de setas de temporada con crema de ceps 15,90€
Aquí tens la traducció al castellà, clara i correcta:
El I.V.A. está incluido en el precio.
Por favor, informen si tienen alergias alimentarias.
No cobramos por separado.
No aceptamos Tickets Restaurant.
En caso de cancelación dentro de la misma semana, no se devolverá la paga y señal.
