Degustaciones de coca de hojaldre 15,90€ Berenjena baba ganoush, sardina ahumada, uva e hinojo Sobrasada con miel y huevo de codorniz frito Galta de ternera guisada con cremoso de patata y mayonesa de puerro
Sopa con galets y pilota 10,90€
Croquetas variadas (6 unidades) 12,20€ de: Queso parmesano y emmental francés Mousse de foie con manzana Vaca vieja
Rigattoni salteados con cremoso de queso brie y cebolla confitada, aceite de ajo quemado y lascas de queso parmesano 11,90 €
Risotto con setas (porcini, shimeji), queso pecorino y guanciale 14,50€
Alcachofas a la brasa con picada de frutos secos 10,90€
Canelones rellenos de calçots y carne con bechamel de puerro y gratinados con queso 11,65€
Calçots de km 0 de Gallecs, en tempura y salsa romesco 10,90 €
Surtido de quesos con membrillo y confitura de higos 15,90€ Brie suave de vaca, francés. Comté de pasta prensada, de vaca, Franco Condado. Garrotxa, semicurado de cabra, de Cataluña. Echegárate L., Idiazábal, prensado de oveja. Los Cameros, curado de oveja.
Lubina a la brasa de 800 gr. ideal para compartir 38,90€ Plato y precio para 2 personas
Fricandó de ternera con setas portobello y gírgolas 16,90 €
Cordero a la brasa (chuletas, pierna y costilla) con patatas doradas 19,90 €
Costilla de cerdo a baja temperatura marcada en la brasa con salsa BBQ y patatas doradas 15,90€
POSTRES
Carrot cake de Lourdes 6,90€
Trufas crujientes de chocolate (4 unidades) 6,75€
Crepe relleno de chocolate con helado de pistacho 6,75€