Tastets de coca de pasta de full 15,90 €
Albergínia baba ganoush, sardina fumada, raïm i fonoll
Sobrassada amb mel i ou guatlla fregit
Galta de vedella guisada amb cremós de patata i maionesa de porro
Sopa amb galets i pilota 10,90 €
Caneló XL farcit de pollastre i tòfona amb salsa suau de foie 13,90 €
Rissotto amb bolets (porcini, shimeji) formatge pecorino i guanciale 14,50 €
Croquetes variades (6 u) 12,20 € de:
Formatge parmesà i emmental francès
Mousse de foie amb poma
Vaca vella
Carxofes a la brasa amb picada de fruits secs 10,90 €
Calçots de km 0 de Gallecs, en tempura i salsa romesco 10,90 €
Assortiment de formatges amb codony i confitura de figues 15,90 €
Brie suau de vaca, francès. Comte de pasta premsada, de vaca, Franc-Comptat. Garrotxa, semi de cabra, de Catalunya. Echegárate L., Idiazábal, premsat d’ovella. Los Cameros, curat d’ovella, sec reserva, de la Rioja
Llobarro a la brasa de 800 gr. ideal per a compartir 38,90 € (Plat i Preu per a 2 persones)
Xai a la brasa (mitjanes, cuixa i costella) amb patates rosses 19,90 €
Cassoleta de Costella de vedella guisada amb la seva bresa i desossada amb patata rústica 21,90 €
Peus de porc guisats amb bolets portobello i gírgoles 15,90 €
Costella de porc a baixa temperatura marcada en la brasa amb salsa BBQ i patates rosses 15,90 €
POSTRES
Trufes crocant de xocolata (4 u) 6,75 €
Mig Croissant, planxat amb salsa de xocolata i gelat de festucs 6,90 €