PRIMEROS PLATOS
Surtido de quesos con membrillo y confitura de higos 15,90€
Brie suave de vaca, francés. Comté de pasta prensada, de vaca, Franco Condado. Garrotxa, semicurado de cabra, de Cataluña. Echegárate L., Idiazábal, prensado de oveja. Los Cameros, curado de oveja (*)
Croqueta casera de pollo asado precio unidad 2,90€ (*/**)
Burrata de Puglia, con mezcla de lechugas, calabacín a la plancha, calabaza cocida, remolacha, nueces y vinagreta de arándanos 13,90€ (**/***)
Coquinas salteadas con ajo y perejil con reducción de vino blanco 13,90€
Verduras a la brasa con salsa romesco 12,90€ (***)
Alcachofas confitadas y marcadas a la brasa con jamón ibérico 17,90€
Rigattone salteados con cremoso de queso brie, tomate deshidratado, salsa pesto roja y albahaca 11,90 € (*/**/***)
Canelones rellenos de calçots y carne con bechamel de puerro y gratinados con queso 11,65€ (*/**/***)
Tortilla con cebolla caramelizada y rebanada de pan con tomate 10€ (*)
Calçots de km 0 de Gallecs, en tempura y salsa romesco 10,90 € (*/**/***)
SEGUNDOS PLATOS
Risotto con setas (porcini, shimeji), queso pecorino y guanciale 14,50€ (**)
Fricandó de ternera con setas portobello y gírgolas 16,90 €(*/***)
Cordero a la brasa (chuletas, pierna y costilla) con patatas fritas 19,90 €
Costilla de cerdo, sin trabajo, a baja temperatura, marcada a la brasa con su propio jugo y patatas fritas 15,90€ (*)
Carrillera de ternera, sin trabajo, con puré rústico 19,90€ (**)
Medallones de rape a la plancha, con berenjena asada y toque de romesco 19,90€ (***)
POSTRES
Carrot cake de Lourdes 6,90€ (*/**/***)
Crepe relleno de chocolate con helado de pistacho 7,10€ (*/**/***)